Leite de Vaca é para terneiro

O que sempre se ouviu na minha casa foi que 'leite de vaca era para terneiro', ainda assim, na casa de parentes era comum consumir pela ideia de que era necessário para crescer forte. Depois quando precisei fazer tratamento para a bronquite e nada resolveu, fui levada a um homeopata que além dos remédios mudou toda a minha dieta, retirando carne, açúcar, cafeína e, adivinhem... leite de vaca. Em 2 meses o tratamento terminou, nunca mais tive nada, enquanto meus pais mantiveram esta dieta, 5 anos de duração. Assim que estes itens voltaram ao cardápio tive uma gripe e fiquei apavorada, pois não me lembrava o que era ficar doente. Anos depois avaliando estas informações resolvi mudar minha dieta novamente e, hoje, sou vegana e estes itens com certeza não fazem mais parte do meu cardápio, então, acredito sim que leite de vaca seja para terneiro.

"O que acontece ao seu corpo quando 'larga' os laticínios

Uns defendem que os produtos lácteos são essenciais, outros ripostam que são prejudiciais para a saúde e que não é ‘natural’ ingeri-los.

Com o vegetarianismo a ser mais uma vez a forte tendência de ano novo, o mais provável é que nas suas resoluções tenha incluído algo como ‘comer menos carne’ ou ‘beber menos leite’ – ou porque quer ser mais saudável ou mais amigo dos animais.

Seja como for, resta a questão: Afinal, o que é que acontece ao corpo quando ‘larga’ o hábito de uma vida a consumir lacticínios? O Metro britânico foi descobrir e aponta as cinco coisas que poderão acontecer:

1. A sua digestão poderá melhorar. Cerca de 65% da população mundial tem dificuldade em digerir o leite, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA. Poderá sentir ainda que a barriga fica menos inchada, menos flatulência ou dores de estâomago.

2. Menos acne. Estudos sugerem que o leite de vaca é um estimulante para a acne, uma vez que contém esteroides anabólicos, bem como hormonas de crescimento.

3. Menor risco de cancro. As mulheres que ‘cortem’ ou reduzam o seu consumo de leite poderão ter menos risco de desenvolver cancro nos ovários. Isto porque um estudo sugere que as mulheres que bebem três ou mais copos de leite por semana têm um risco moderadamente aumentado de desenvolver este tipo de cancro. Um estudo de Harvard sugere ainda uma relação entre o consumo de laticínios e cálcio e o cancro da próstata.

4. Menor risco de diabetes. Estudos sugerem uma ligação entre os laticínios e a diabetes. Um dos estudos sugeriu uma forte ligação entre o consumo de iogurte e o aumento do risco de desenvolver diabetes tipo 2, por exemplo.

5. Não ficará com os ossos mais fracos. Pode contrariar tudo o que já lhe disseram mas, afinal, o leite pode não ajudar a prevenir os ossos fracos e quebradiços na vida adulta como se pensava. É a conclusão de um estudo de Harvard que contou com cerca de 78 mil mulheres, que não encontrou qualquer evidência de que o leite e o cálcio ajuda a prevenir fraturas."

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